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农业部现在的农药比以往更安全微毛茴芹

发布时间:2019-10-14 22:44:42 来源:两会农业网

农业部官员在详解农产品中农药残留及安全问题时称,没有残留是理想主义,没有一个国家能做到,但减少农药残留,确保农产品安全是各国农业和农药管理的工作目标。

现代化程度越高农药量越大

农业部表示,农业生产过程中常常发生病虫草害,需要用农药进行防治,只不过有的有机农业使用天然的生物农药,所以,几乎所有农产品都可能含有农药残留,而且农业现代化程度越高,农药的使用量越大。

这位官员表示,几乎所有农产品都可能含有农药残留,中外农产品概莫能外。目前我国高毒农药的比例已由原来的30%减少到了不足2%,72%以上的农药是低毒产品。

农残标准增加百倍安全系数

农业部表示,在制定残留标准时增加了至少100倍的安全系数,因此残留标准具有很大的保险系数。如果不用农药,我国肯定会出现饥荒。

为确保农产品安全,我国对农药安全性进行严格管理,农药登记需要进行两年18项急性、亚慢性和慢性等安全试验,绝不批准存在致癌、致畸等安全隐患的产品登记。我国还对高毒农药采取了最严格的管理,先后禁止、淘汰了33种高毒农药,其中包括甲胺磷等在美国等一些发达国家仍在广泛使用的产品,同时大力发展生物农药。农业部称,不是说我国的农产品是绝对安全的,可以肯定的是,现在的农药比以前的更加安全。

完善农残标准十分重要

我国与欧美、日本、澳大利亚等发达国家一样,采用国际上通用的风险评估技术和方法,以考虑最大可能的风险为原则,制定农药残留限量国家标准。由于欧美农药管理历史长,残留制定的数量比我国多。我国农业生产的产业规模小,有众多农民分散生产和经营,加上生产技术较为落后,基地准出和市场准入难以真正做到,造成监管更加困难。同时,我国农药残留的标准数量相对发达国家还比较少,因此,加快制定和完善农药残留标准十分重要。

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